مقدمه: دوراهی بزرگ در بسته‌بندی و آماده‌سازی خرمای صادراتی یکی از حیاتی‌ترین مراحل در زنجیره تامین و صادرات خرما، مرحله سورتینگ (درجه‌بندی) و بسته‌بندی است.…